舞茸とベーコンとニラのにんにく醤油炒め
ししぽ @cook_40192576
手軽にもう一品できあがります♪
味を濃いめにしたらおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので投入してみました☆
味のアクセントになります^^
舞茸とベーコンとニラのにんにく醤油炒め
手軽にもう一品できあがります♪
味を濃いめにしたらおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので投入してみました☆
味のアクセントになります^^
作り方
- 1
舞茸はざっと食べやすい大きさにちぎる。にんにくはみじん切り、ニラは5cm程の長さに、ベーコンは2〜3cm位で切る。
- 2
フライパンに油をひいて熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
- 3
ベーコンを先に炒めて焼けてきたら、ニラの固い部分と舞茸を入れて強火で炒める。
- 4
最後に残りのニラを入れてさっと炒め、塩、コショウと香り付けに醤油を外側にぐるっとひとたらしして完成。
コツ・ポイント
バターで作ってもコクがでておいしいと思います！
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