アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は大きめにほぐして袋に入れ、小麦粉、片栗粉をまぶす
- 2
フライパンにマヨネーズいれて広げ、舞茸を並べる(中火)
- 3
両面焼いて塩こしょう、パセリいれる。仕上げに更にマヨネーズ小1追加して和えて完成
コツ・ポイント
小麦粉、片栗粉はつけすぎに注意してください
マヨネーズはお好みで加減してください
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