曾祖母の味！じゃがいものカレーきんぴら
いもちゃびん @cook_40130333
簡単で美味しい＼(^ω^)／
少しピリッとくるけど、クセになって止まらない味♡
お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
曾祖母、祖母、母から私へと四世代に渡って受け継がれてきた味。
本当に簡単で、なのに美味しいレシピです！
曾祖母の味！じゃがいものカレーきんぴら
簡単で美味しい＼(^ω^)／
少しピリッとくるけど、クセになって止まらない味♡
お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
曾祖母、祖母、母から私へと四世代に渡って受け継がれてきた味。
本当に簡単で、なのに美味しいレシピです！
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにします。
今回はこのくらいの大きさです。 -
- 2
千切りにしたじゃがいもをサラダ油(分量外)を落としたフライパンで炒めます。
コツ参照♫ - 3
炒まったらカレー粉を加えて全体によく絡ませます。
- 4
カレー粉が絡まったら塩をほんの少し加えます。
- 5
お皿に盛ってパセリをかけたら完成です。
パセリはなくても全然かまいません！
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり炒めてください。
色的には白い感じがなくなるまでです。伝わるかな？
多少焦げてもカレー粉の味で消されるので大丈夫です！笑
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miico＊ -
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