✿簡単♪牛肉ダシダDE豆もやしのナムル✿

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970

韓国家庭料理？失敗なしで簡単♪
味付けは牛肉ダシダだけ！

このレシピの生い立ち
20年ほど前に韓国の友人から教えてもらいました。それ以来我が家で定番の味です。

✿簡単♪牛肉ダシダDE豆もやしのナムル✿

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韓国家庭料理？失敗なしで簡単♪
味付けは牛肉ダシダだけ！

このレシピの生い立ち
20年ほど前に韓国の友人から教えてもらいました。それ以来我が家で定番の味です。
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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. 長ネギ(粗みじん） 1/3～1/2本
  3. 牛肉ダシダ 大1/2程度
  4. ごま油 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに豆もやしを入れてごま油をサッと1周かける。
    蓋をして弱めの中火で1分ほど加熱する。

  2. 2

    火を止めて牛ダシダとネギを加えて混ぜる。
    最後にごま油を少々入れて風味を強くして完成！

  3. 3

    今回は葉ネギで作っています。

コツ・ポイント

牛肉ダシダはとても味が濃いので加減して入れてください。
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お弁当日記を付けようと始めたクックパッドでしたが、つくれぽにハマってしまいました♪知らなかったレシピや意外な食材の組み合わせなど新しい発見を楽しんでいます。簡単で美味しいものを作るのが大好きです(*^^)v
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