離乳食後期～子供が喜ぶ具だくさんキッシュ
ゼニーズキッチン @cook_40235954
ベビーの1歳のバースデーに作りました。具だくさんでバランスよく栄養がとれます。
このレシピの生い立ち
普段の卵焼きを豪華にしてみただけです。卵に入れると子供も食べやすくてママも楽チンで、一石二鳥です！
離乳食後期～子供が喜ぶ具だくさんキッシュ
ベビーの1歳のバースデーに作りました。具だくさんでバランスよく栄養がとれます。
このレシピの生い立ち
普段の卵焼きを豪華にしてみただけです。卵に入れると子供も食べやすくてママも楽チンで、一石二鳥です！
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ほうれん草（ウチは冷凍品）はベビーに合った柔らかさにしたものをみじん切りにする。
- 2
ミニトマトは洗って1/4の大きさに切る。
皮はむかなくても大丈夫です。 - 3
ボウルに卵、塩、お好みでこしょうを入れて、1の野菜とチーズを加え混ぜます。チーズはとろけるチーズでも粉チーズでもOK。
- 4
フライパンに油を熱し、2の生地を流し入れて焼きます。オムレツを作る要領で両面を焼き、火が通ったら完成です。
- 5
ちょうどいい大きさにカットし、お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい☆
コツ・ポイント
野菜は離乳食用にあらかじめ調理してストックしておいたものを使うと楽です。
離乳食が過ぎたら、玉ねぎは生のままスライス、ほうれん草はざく切りにすればお子様も大丈夫です！
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