作り方
- 1
コンソメを熱湯で溶かしておく
- 2
オリーブオイルをフライパンに引きエビと鶏肉を表面の色が変わるまで炒める
- 3
②を取り出しもう一度オリーブオイルを引きタマネギを透明になるまで炒める
- 4
③に米を入れる透明になるまで炒める
- 5
④に①を入れ材料の具材を全て入れ白ワインを入れる
- 6
ふたをして沸騰（5分くらい）するまで強火にかける
- 7
弱火にして約15分蒸す
- 8
火を消して約10分蒸す
コツ・ポイント
具材はこの材料以外でもokです(*^o^*)
塩は入れなくても貝から塩分が出るので大丈夫です
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