オクラの花のわさび醤油がけ

gackmo
gackmo @cook_40097447

オクラも美味しいけどオクラの花も美味しいんです♪
食べたことのない方が多いと思いますが簡単なので付け合わせなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのが美味しかったので、まとめて見ました。

オクラの花のわさび醤油がけ

オクラも美味しいけどオクラの花も美味しいんです♪
食べたことのない方が多いと思いますが簡単なので付け合わせなどにどうぞ☆
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母が作ってくれたのが美味しかったので、まとめて見ました。

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材料

  1. オクラの花 5~6個
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 少々
  4. ★みりん 少々
  5. ★わさび(チューブ) 5㎝

作り方

  1. 1

    ガクを切って花びらだけにし、水にさらします。

  2. 2

    花びらをお皿に盛ります。

  3. 3

    ★を全部混ぜたわさび醤油をかけ、刻みのりをトッピングすれば出来上がりっ。

コツ・ポイント

写真はわさび醤油を和えたものですが、かけた方が見た目が綺麗です。

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