もやしのヘルシーハンバーグ

みみりん26 @cook_40070341
お安いもやしを加えるとお財布にもやさしいですよ!もやしの歯ごたえもしゃきしゃきとおいしいハンバーグができました
このレシピの生い立ち
新しいものに拒否反応を示す気難しい義父に、何とかハンバーグを食べさせたいと思い作りました。もやし入りで和風の味にしたよと見せると、珍しく箸をつけ「うんまい」と言いました
もやしのヘルシーハンバーグ
お安いもやしを加えるとお財布にもやさしいですよ!もやしの歯ごたえもしゃきしゃきとおいしいハンバーグができました
このレシピの生い立ち
新しいものに拒否反応を示す気難しい義父に、何とかハンバーグを食べさせたいと思い作りました。もやし入りで和風の味にしたよと見せると、珍しく箸をつけ「うんまい」と言いました
作り方
- 1
合いびき肉に塩コショウまぜ、こねる
- 2
もやしはさっと水洗いして1センチくらいにざく切りして肉と卵と片栗粉をまぜる
- 3
適当な大きさに形を整え、フライパンで焼く
- 4
めんつゆを好みに薄め、片栗粉でとろみをつけてハンバーグにかける
お好みで中華スープでもOK
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