新鮮長持ち♡ニラの冷凍保存

①取り出したらそのまますぐに使えるように、切って冷凍します。お鍋や炒め物用は4〜5cmに、卵焼きや餃子用は1cmに。

ジップロックに入れたら空気を抜いて密封します。冷凍庫で保存すれば、使いたい時にサッと出して使えます。

②束の状態でまとめて保存。ニラの長さ三等分の部分に、それぞれ輪ゴムをします。三等分に切ったら

ゴムがついた状態のまま、ジップロックに入れて密封し、冷凍します。使う時に取り出してから、お好みの長さに切って使います。