夕顔の冷凍保存法

★さや☆すん★
★さや☆すん★ @cook_40024805

夕顔が沢山あって使い切れない時にオススメの冷凍保存方法です♪そのままお味噌汁に使えて便利ですよ♬
このレシピの生い立ち
田舎に行くと丸ごと頂く夕顔。
大きすぎて使い切れないので母が冷凍保存していました。

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材料

  1. 夕顔 冷凍保存したい分
  2. ジップロックなどチャック付きの袋 分量に応じて

作り方

  1. 1

    夕顔の皮とワタを取り除いて、ひたすら千切り器でする。

  2. 2

    ジップロックに入れて平らにして冷凍庫へ!薄めにしておくとポキッと折って使えるので便利です^^

  3. 3

    ✽我が家では凍ったままお味噌汁に入れて使ってます♪

  4. 4

    田舎で頂いた夕顔♪
    10㌔はあるかなぁ。

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レシピ作者

★さや☆すん★
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