チョコマフィン

まきこのオタケビ
まきこのオタケビ @cook_40236169

娘も私も美味しいって幸せになった味です☆また作りたいのでアップしました。
このレシピの生い立ち

センスがよくて、姉妹で好きななか○ま○ほさんのレシピを参考に、自分好みで、我が家のオーブンにあったものに変えました。

チョコマフィン

娘も私も美味しいって幸せになった味です☆また作りたいのでアップしました。
このレシピの生い立ち

センスがよくて、姉妹で好きななか○ま○ほさんのレシピを参考に、自分好みで、我が家のオーブンにあったものに変えました。

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材料

7㎝のマフィン型5個分
  1. a
  2. 薄力粉 100g
  3. ココア 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. b
  6. 無調整豆乳 100cc
  7. きび砂糖 25g
  8. 菜種油 大さじ2
  9. メープルシロップ 小さじ1
  10. c
  11. チョコチッブ 50g

作り方

  1. 1

    ■下準備

    型に紙カップを敷く。
    220℃オーブン。

  2. 2

    bをボウルにいれ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。砂糖のざらつきなくなったらaをふるいいれる。ぐるぐる大きく混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさのこってるくらいでチョコチッブ(飾り用に残す)を加え、ゴムベラでさっと混ぜる。

  4. 4

    型の8分目までいれ、チョコチッブをのせ、200℃のオーブンで15分焼く。

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