5分ゆで卵と10分ゆで卵
麦茶ミントン @cook_40236189
5分ゆで卵は、10分ゆで卵より少しとろみがあって、見た目がオレンジ色です。10分ゆで卵はしっとりしていて、黄色ぽいです。
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習の前に、ゆで卵のゆでる練習を母と試行錯誤してみました。
アプリでひらく作り方
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水の中にたまごをいれて、強火で沸騰させる。
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- 2
沸騰したら、中火にして5分、または10分ゆでる。
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- 3
冷水に30分ひたす。
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- 4
5分ゆで卵の完成！！
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- 5
同じようにやって、10分ゆでれば10分ゆで卵の、完成！！
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