シーフードミックスを酒をふって５００w１分半でザックリ解凍しておく。

ボールに卵、豆乳、コンソメ（砕いて）、ハーブソルトを入れてよく混ぜ合わせ卵液を作る。

アボガドは半分にカットしてから皮付きのまま串切り。崩れず切れます！（TVでやってました）

ルクエの容器に具材のシーフードミックス、アボガド、トマト（半分にカット）を並べる。

２の卵液を流し込み、お好みの量のチーズを乗せて５００w７分レンジにかける。その後１０分そのまま蒸らす。

プルプルの豆乳茶碗蒸しの出来上がり！