☆ご飯が進む！簡単！きゅうりの白和え☆

うめねず's cooksnap of when they made ☆ご飯が進む！簡単！きゅうりの白和え☆.
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あゆみん22
あゆみん22 @cook_40188341

きゅうりが大好きでメインのおかずにしたくて！
ヘルシーで簡単、すごく美味しいです！あと1品に！
満腹感も◎ダイエットにも
このレシピの生い立ち
ダイエットのために高タンパク、低カロリーの料理を作りたくて思いつきました！ピリカラでダイエット料理に飽きた時にもおすすめです。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐※絹でも 1丁
  2. きゅうり 1本
  3. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
  4. ラー油 5プッシュ

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする。
    軽く塩もみして水洗いし、
    絞る。

  2. 2

    水を軽く切った豆腐ときゅうりを豆腐を潰しながら混ぜる、
    ラー油と、麺つゆを入れて混ぜて完成！
    ラー油と麺つゆはお好みで！

  3. 3

    ラー油が味のアクセントに！
    きゅうりが食感のアクセントに！

    そのまま食べても、
    ご飯にのせてもめちゃウマです！

  4. 4

    私は大好きで良く作るのですが、
    豆腐を選ぶ時に、にがりの味がきつくないものを選びます。

    お味はどうですか？

コツ・ポイント

豆腐の水切りを忘れないこと！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

あゆみん22
あゆみん22 @cook_40188341
に公開
こんにちは！本業はイタリアンのコックです。美味しいは当たり前、だって料理だもの、面白くなくっちゃね☆関西魂？！見た目にパンチのあるアウトローな料理が専門です。ただ、味は手作りを越えたプロの味を目指すのがモットーです。作って楽しい、みて楽しい！、食べて美味しい、そんな料理が目標です。何気に本場イタリアでコック修行しました。
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