お野菜タップリ！鮭と豆乳のクリーム煮
うみちぃ @cook_40236420
鮭と豆乳とお野菜で美味しくヘルシーに♪
＊少し内容を変更しました。
このレシピの生い立ち
友人が急遽家でご飯を食べることに…
あり合わせで作ってみると、大好評だったので(^-^)
お野菜タップリ！鮭と豆乳のクリーム煮
鮭と豆乳とお野菜で美味しくヘルシーに♪
＊少し内容を変更しました。
このレシピの生い立ち
友人が急遽家でご飯を食べることに…
あり合わせで作ってみると、大好評だったので(^-^)
作り方
- 1
野菜を切り、ジャガイモは電子レンジで3分位加熱しておく
- 2
玉ねぎを油で炒める。
この時ににんにくチューブを入れて一緒に炒めます - 3
玉ねぎがしんなりしたら、鮭を一緒に炒める
- 4
残りの野菜を入れて豆乳を入れる
- 5
コンソメキューブ、生姜チューブを入れて、少し水気を飛ばす
- 6
豆乳にとろみがついたら、塩胡椒で味を調整します。
- 7
出来上がり！
コツ・ポイント
鮭は最初にしっかり炒めましょう。
生姜がアクセントになります。
牛乳でも美味しくできます♪
お好きな野菜を入れて下さい(^_^)
私はコストコの鮭ハラミを使用してます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19369382
