簡単☆缶詰で作る自分用ぜんざい♪おしるこ

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

簡単☆ゆであずきをレンジするだけ❗
少量でも小腹が空いたら、いつでもぜんざいが食べられます♪
このレシピの生い立ち
母からぜんざいの作り方は、缶詰を使うと簡単に出来ると教えてもらいました。自分用に少量でも簡単に作れないかアレンジしました。

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材料

  1. ゆであずき缶 適量
  2. 適量
  3. 適量
  4. ほんの少し

作り方

  1. 1

    ゆであずき缶詰です。水を加えるだけで簡単にぜんざいが出来ます。

  2. 2

    切り餅を包丁で切ります。(写真は1個を8等分)固いので気をつけて切って下さい。アルミホイルに離して置きます。

  3. 3

    オーブントースターで約2~3分焦げないように焼きます。やけどに気をつけて取り出します。

  4. 4

    耐熱性容器にあずきを入れて、水を様子を見ながら入れ塩も入れ混ぜて、レンジ500Wで、約1分~加熱します。

  5. 5

    *水は、お好みで調整して下さい。しるこなら多目に❗写真は、あずき大さじ3と水は同量にしました。

  6. 6

    やけどに気をつけて取り出して、焼けた餅を入れて出来上がりです。

  7. 7

    あずきが残れば、別の容器に入れて早めに消費なら、冷蔵庫で保存します。

  8. 8

    長期保存の場合は、ラップして冷凍庫で保存します。

コツ・ポイント

餅は、オーブントースターで焼いて、焼き餅にします。
食べる分だけ、ゆであずき缶詰を使います。
最初にあずきを入れて、水は様子を見ながら入れて下さい。
お好みで、水の分量は調整して下さい。オーブントースターやレンジの時間は調整して下さい。

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レシピ作者

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
に公開
フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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