アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水でほぐしながらボウルに入れ10分程漬けておく。
- 2
人参を細切りにする。
- 3
鍋にごま油を入れ、戻した切り干し大根を軽く炒める。人参も炒める。
- 4
水と調味料★を入れ煮る。ぐつぐつ。煮汁がそれなりに無くなれば完成です！
コツ・ポイント
やる気があるときは薄揚げやコンニャクを入れてます！
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