作り方
- 1
ピーマンは種を取って1cm幅の千切り
椎茸は4つ切り - 2
フライパンにごま油少々をひき、1とにんにくを入れて強火で手早く炒める
- 3
オイスターソースと味醂で味付けしたら出来上がり
コツ・ポイント
水分が出るので強火でささっと。
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