フライパン１つで、洋風がんも
みどきち。 @cook_40037960
味付けはコンソメだけ。少ない材料で簡単に作れます＾＾しっかりとした味付けなので、お弁当に入れました。
このレシピの生い立ち
味付けはコンソメだけ。少ない材料で簡単にできる、洋風のがんもどきです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、材料を全て入れてよく混ぜ、12等分し、それぞれをがんもどきの形に丸めます。
- 2
フライパンに油を１～２ｃｍ高さまで入れて中火にかけ、２を間隔をあけて入れ、両面がきつね色になるまで返しながら上げます。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、ルクエファミリースチームケースのすのこの上にそれぞれ８等分した豆腐２丁をのせ、蓋をしてレンジで４分加熱しました。ルクエがなければ、重しを1時間程のせたり、キッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせてレンジ加熱などでもＯＫです＾＾
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クックLIZN41☆ -
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