★ウマ辛野菜炒め★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

寒い時期、辛くて温まるごはんが食べたくなりますよね!時短で野菜炒めつくっちゃお^^
このレシピの生い立ち
お肉アレンジ!創味シャンタンさえあれば簡単にできますね

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 小麦粉 適量
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ●緑野菜 適量
  6. ・ニンニク 1片
  7. ・しょうがチューブ 5cm
  8. ・創味シャンタン 小1/2
  9. コチュジャン 小1

作り方

  1. 1

    ・混ぜておく。

  2. 2

    お肉は食べやすい大きさに切って小麦粉をまぶしておく

  3. 3

    玉ねぎは薄切り。人参も細切り。今回は大根葉っぱを入れました。

  4. 4

    野菜はレンジで600w1分半~温めておく。

  5. 5

    フライパンにごま油を敷いて、野菜、肉投入。

  6. 6

    肉の色が変わったら・入れて絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

野菜は事前にレンジでチンしたほうが炒める時間がかかりません!!
緑野菜はなんでもOK!今回は大根の葉っぱを入れたよ!!

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レシピ作者

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
に公開
3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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