切り落としの刺身とアボカドで 簡単海鮮丼

はじめてのつくれぽをする
森の食べ物屋さん2
森の食べ物屋さん2 @cook_40217029

切り落としの刺身で美味しい海鮮丼を作りました。
このレシピの生い立ち
手軽に海鮮丼が食べたくて切り落としの刺身で作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. マグロ 100gぐらい
  2. サーモン 100gぐらい
  3. アボカド 1個
  4. 大葉 2枚
  5. だし醤油(醤油でも可) 大さじ2
  6. わさび 添付のもの2袋
  7. 酢飯 茶碗2杯

作り方

  1. 1

    お刺身は安い切り落としやぶつ切りを使います。
    マグロ、サーモン、タイ、ブリなどなんでもいいです。

  2. 2

    アボカドは真ん中を縦にクルリと包丁わを入れます。

  3. 3

    てでねじると綺麗に2つになります。

  4. 4

    種に包丁の角を刺してクルリと回して除きます。

  5. 5

    綺麗に種がとれました(^^)

  6. 6

    身と皮の間に指を入れてむきます。

  7. 7

    綺麗にむけました(^^)

  8. 8

    1口サイズに切ります。

  9. 9

    刺身とアボカドをボールに入れてだし醤油とわさびを混ぜます。
    直ぐに食べてもいいですが 1時間冷蔵庫で寝かせてもいいです。

  10. 10

    酢飯の上に⑨をのせて大葉をトッピングしてください。

  11. 11

    残った大葉は上手に保存すれば無駄になりません。

    5445154

コツ・ポイント

お刺身はなんでもいいです。
添付のわさびを2袋使ってもあまり辛くないのでお好みでわさびを足してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

森の食べ物屋さん2
森の食べ物屋さん2 @cook_40217029
に公開
森の食べ物屋さんにアクセス出来なくなり1年以上経ってしまいましたが... この度 2号店を開店しました(^^) 2号店では 忙しい人のための簡単で失敗しない美味しいレシピを考えて紹介していきます。よろしくお願いします♡♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ナッツ＆お芋のコンフィの彩サラダ rinrin8
  2. 塩麹味噌オリーブの発酵ドレッシング rinrin8
  3. 豆腐塩ぜんざい xyzクック
  4. ＼大同電鍋レシピ／蒸し茄子パクチーサラダ 大同電鍋公式レシピ
  5. サリ麺で！台湾風混ぜそば オンガネジャパン
  1. 人参臭くない にんじんライス 森の食べ物屋さん2
  2. 大葉を上手に保存して無駄なく 森の食べ物屋さん2
  3. ♡ たっぷり野菜とコーンの玉子スープ ♡ なおにぎり⁎☆
  4. 超ヘルシーなお好み焼き肉なし(^ー^) michi:630