作り方
- 1
①えび･ニラはみじんぎりにしておく。
★の材料をボールに入れて●に材料を入れ混ぜよく練っておく。 - 2
②ワンタンの皮に包み沸騰したお湯に入れてゆでる。（浮かび上がってきたら出来上がり。）
- 3
チキンスープを煮立たせ、しょう油であじをみてその中にえのきを刻んでいれて煮ます。②のワンタンを入れてできあがりです
- 4
コツ・ポイント
材料を細かく切った方が歯ざわりがいいですよ。
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