海老とわけぎの簡単餃子
小世界 @p19727525
安く手に入った海老で、簡単に作りました。
からし醤油でいただきます♬
このレシピの生い立ち
ばいめいえびの下ごしらえしていたのが格安で販売されていました。えび天もいいけど、しっぽも入れて 海老餃子を簡単に作ろう。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は下ごしらえ済みだったので、しっぽの殻ごと包丁でたたきました。わけぎは、小口切り。
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- 2
塩コショウし、片栗粉を加えて、粘りが出るまで混ぜます。
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- 3
餃子の皮で、ティースプーン1杯強ずつ包んでいきます。
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- 4
サラダ油をしいて海老餃子を並べ、焼き色がついたら、コップ1杯強のお水で蒸します。
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コツ・ポイント
小さい子やお年寄りのいるお宅では、エビのしっぽは取り除いてください。
さめてもおいしいので、お弁当用にたくさん作りました。
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