トマトベーコンスープ
トマトのスープがすきで、色々なバージョンで作ってます
このレシピの生い立ち
味は中華スープでもコンソメでも、美味しいです
作り方
- 1
鍋に油を入れて生姜、ベーコンを炒める。
- 2
トマトを6等分に切り、炒める
- 3
トマトに火が通ったらしいたけ、ネギを入れる
- 4
トマトの皮がむけてきたら水をいれる。
- 5
中華の素をいれて味を調える。
トマトの酸味が強い時は砂糖を小さじ1くらいいれる - 6
たまごを、といて、回し入れる。
- 7
飾りに緑のものをいれてみました。
コツ・ポイント
酸味が強い時は砂糖をいれます。
残ったら、ご飯をいれて、トマトリゾットにして食べます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372241
