鶏肉の豆板醤炒め
lovemanon @cook_40047927
鶏肉を豆板醤ベースで味付けしたマイルドな辛さの一品です。辛味はお好みで加減してくださいね。簡単で美味しいですよ（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
鶏肉を辛い味に仕上げたくて豆板醤をベースに味付けしました。マイルドな辛さがとても美味しい一品です。冷めてもおいしいのでおべんとうにもオススメです（*^_^*）（その際はにんにくは抜きで調理してくださいね）
鶏肉の豆板醤炒め
鶏肉を豆板醤ベースで味付けしたマイルドな辛さの一品です。辛味はお好みで加減してくださいね。簡単で美味しいですよ（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
鶏肉を辛い味に仕上げたくて豆板醤をベースに味付けしました。マイルドな辛さがとても美味しい一品です。冷めてもおいしいのでおべんとうにもオススメです（*^_^*）（その際はにんにくは抜きで調理してくださいね）
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
- 2
豆板醤・しょうゆ・酒を混ぜて、合わせ調味料を作っておく
- 3
フライパンに油とにんにくを入れ、弱火にかける。香りが出てきたら強火にし、鶏肉を加え炒める（にんにくがこげないように注意）
- 4
全体に火が通った頃合いで、合わせ調味料を加え、弱火にし、煮絡める。お皿に盛りつけて完成です（*^_^*）
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☆hiroppy☆さん、つくれぽ9件ありがとう！ピリッとした辛さで食欲が増す♪辛いものが苦手な方には、豆板醤を控え目に
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372570
