簡単☆しそとなるとの油揚げの包み焼き
☆エリック☆ @cook_40150341
油揚げの消費に◎簡単５分でもう1品！夏にさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
母の定番！もう一品のおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは包丁の背で叩いて1枚を半分に切る。切り口からそぉーっと開いて袋にしてね。
- 2
なると、しそ、長ネギは全てみじん切り。
- 3
ボールに２と、鰹節、醤油を全て入れてまぜる。
- 4
1の油揚げに３を入れて、袋の口をつまようじで止める。
- 5
フライパンにうっすら油(分量外)をしいて、油揚げの両面がうっすらきつね色になるように焼く
- 6
出来上がり☆
コツ・ポイント
フライパンで焼かずに魚のように焼けばノンオイルでヘルシー♪
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