炊飯器でカオマンガイ

ミスガパオ
ミスガパオ @cook_40193010

炊飯器ですごく簡単です。
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、かつ肉を使った料理を作りたかった

炊飯器でカオマンガイ

炊飯器ですごく簡単です。
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、かつ肉を使った料理を作りたかった

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材料

四人分
  1. とりもも肉 450g
  2. ネギ 1本
  3. 生姜 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  6. ◎オイスターソース 大さじ2
  7. ◎醤油 大さじ2
  8. ◎酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米3合、両面塩コショウした肉、ネギの青い部分、すりおろした生姜、鶏ガラスープの素をいれる。

  2. 2

    普通炊きにする。炊いてる間にみじん切りにした白ネギと◎を合わせたソースを作る。

  3. 3

    お皿に盛り付けてソースをかけたら完成

コツ・ポイント

生姜を沢山おろすと風味がでます。
ごはん自体には味はあまりないのでソースと混ぜてたべるのがオススメです。

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