イノシシ肉の甘露煮

にしのや
にしのや @cook_40233485

田舎あるある、ご近所さんからイノシシ肉を頂きましたので早速、甘露煮にしました。
このレシピの生い立ち
イノシシ肉の部位によって甘露煮、焼肉、鍋などいろいろ楽しめます。

イノシシ肉の甘露煮

田舎あるある、ご近所さんからイノシシ肉を頂きましたので早速、甘露煮にしました。
このレシピの生い立ち
イノシシ肉の部位によって甘露煮、焼肉、鍋などいろいろ楽しめます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. イノシシ肉 400グラム
  2. にんにく 適量
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 適量
  6. ローズマリー 少量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れにんにくを炒めます。

  2. 2

    イノシシの肉は好みの大きさに切り、炒めます

  3. 3

    水、調味料を入れ煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

イノシシ肉の匂いが気になれば、にんにく、ローズマリーを使います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
にしのや
にしのや @cook_40233485
に公開
お料理が好きです。季節を感じながら暮らしています。
もっと読む

似たレシピ