温玉サラダ-レシピのメイン写真

温玉サラダ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

料理研究家 奥薗壽子先生考案 食べれば血管年齢が若返るレシピです。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞内の1週間のおかずより掲載。奥薗先生、いつも素晴らしいレシピ有難うございます。

温玉サラダ

料理研究家 奥薗壽子先生考案 食べれば血管年齢が若返るレシピです。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞内の1週間のおかずより掲載。奥薗先生、いつも素晴らしいレシピ有難うございます。

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材料

  1. 貝割れ大根 160g
  2. ごま 大匙1
  3. かつお節 1パック
  4. 醤油 大匙1/2
  5. 焼き海苔(全形) 2枚
  6. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    貝割れ大根は根元を取り除き、食べやすく切る。

  2. 2

    ごま油と かつお節を全体に絡めたら、醤油を混ぜて最後に手で ちぎった焼き海苔を混ぜる。

  3. 3

    2の上に温泉卵を載せて出来上がり♪かき混ぜて食べると、うまいん酢よ(笑)

コツ・ポイント

毎日食べても飽きが来ないサラダ。

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