ごぼうと豆腐の味噌スープ(o^^o)
ひびこうママン @cook_40069266
オリーブオイルで炒めたごぼうをたっぷり食べようo(^_^)o
このレシピの生い立ち
ごぼうメインのスープが食べたくて꒰ღ˘◡˘ற꒱
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、オリーブオイルでしっかり炒める。
- 2
○を入れて暫く煮ます。
味噌と豆腐を加えてできあがり*\(^o^)/* - 3
味噌は味を見ながら加減して下さい。今回は赤と合わせを大1ずつ入れました。
- 4
青みと七味はお好みでどうぞ(＾ｰ^)ノ
コツ・ポイント
オリーブオイルをたっぷり使って、ごぼうをしっかり炒めました。炒め用というよりは、豚汁の豚や、味噌汁の油揚げのような”油分”の役割で使いました☆
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
◉ごぼうとベーコンの味噌豆乳スープ◉ ◉ごぼうとベーコンの味噌豆乳スープ◉
ごぼうとベーコンの旨味が溶けだした味わい深いスープです♡パンにもご飯にもあうので寒くなるこの時期にオススメです^ ^
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19374905
