簡単♪野菜のチキン巻きクリームソース風

雪乃麻子's cooksnap of when they made 簡単♪野菜のチキン巻きクリームソース風.
なかち3366
なかち3366 @cook_40149446

レンジで手軽に調理♪
お弁当のおかずにも。
作り置き出来るから、
楽して簡単美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で節約レシピを考えていたところ、簡単で美味しい料理が出来ました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚（約600グラム）
  2. 人参 1/5本
  3. いんげん 6本
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. 市販のポタージュスープの素 1袋
  8. 牛乳 100ｃｃ

作り方

  1. 1

    ラップの上に胸肉を置き、真ん中から開く。更にラップで覆う。麺棒などでたたいて伸ばす。
    この時しっかり伸ばすのがポイント。

  2. 2

    伸ばした胸肉に、塩コショウをふり、その上から片栗粉をふる。
    片栗粉をふることで、肉汁を閉じ込め旨みが逃げるのを防ぐ。

  3. 3

    ピーラーで薄く剥いた人参、いんげん、チーズを載せる。
    白菜・キャベツ・ピーマン・きのこなど、冷蔵庫にある食材なんでもＯＫ

  4. 4

    肉を伸ばすときに使ったラップを使い、くるくるっと丸める。
    コレを２本作る。

  5. 5

    ④を耐熱皿に入れ、レンジで10～12分加熱。

  6. 6

    レンジで加熱中に、ソースを作る。
    市販のポタージュスープの素、牛乳をフライパン（または鍋）に入れる。

  7. 7

    加熱してとろみがでたらソースのできあがり。
    お好みできざみパセリを加える。

  8. 8

    あとは、⑤を食べやすい大きさに切り、ソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コーンスープの素を使うと、コーンクリーム風ソースに仕上がります。
塩コショウを強めにすれば、そのままでも十分美味しいです。
トマトソースとの相性もGOOD。
ボリュームが欲しい人は、衣をつけて揚げてもOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

なかち3366
なかち3366 @cook_40149446
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃが芋とウインナーのうま煮♪ ミント15♪
  2. 鶏肉とはんぺんの簡単シュウマイ プーさん3ママ
  3. じゃがいもとオクラの和え物 北九州市にしレシピ
  4. ハモの皮 こつぶ亭さんしょう
  5. ひき肉ご飯 ふ
  1. ズッキーニ・エリンギ・ポテトの和え物 subaru2007
  2. 簡単おつまみ♪オクラゆずこしょうマヨ Kanapichi
  3. 素朴な味わい～グラハム粉の小倉マフィン musakun
  4. かぼちゃの煮つけwith豚肉 tkengo