簡単！ネギたっぷりほっこり豆乳スープ☆
まちゃ８７ @cook_40039454
ネギを4本使います！バターのコクが美味しい豆乳スープです♪
このレシピの生い立ち
豆乳がたくさんあったので、スープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは2cmの斜め薄切りにする。
白菜は食べやすい大きさにざく切り。 - 2
鍋にバターを熱して、弱火で長ネギと白菜をじっくり炒める。
- 3
水とコンソメを加える。一煮立ちしてコンソメが溶けたら、豆乳を加える。塩で味と調えて完成！
コツ・ポイント
豆乳を入れたら、温める程度で沸騰させないようにしてくださいね！
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