ぜったいおいしい!  かつ丼

苺ぱふぇ
苺ぱふぇ @cook_40149710

卵がとろ~りしておいしいです。フライパンで簡単に作れますよ~^^
前日に残ったとんかつを使えば楽チンですよ。
このレシピの生い立ち
とんかつの残りで作ってみました

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材料

4人分
  1. とんかつ 2枚
  2. 玉葱 1個
  3. 4個
  4. ●だし汁 1カップ
  5. ●酒 大さじ4
  6. ●みりん 大さじ4
  7. ●砂糖 大さじ4
  8. ●しょうゆ 大さじ6
  9. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    とんかつはオーブントースターで温めて食べやすい大きさに切っておく。玉葱は薄切りにしておく。卵はときほぐす

  2. 2

    フライパンに●の調味料を入れ火にかける。
    沸騰したら玉葱を加え、透き通るくらいまで煮る

  3. 3

    とんかつを並べていれる。少し煮たら卵を回し入れる。

  4. 4

    卵が半熟状になったら火をとめご飯に盛る
    (卵に火が通りすぎないように注意)

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レシピ作者

苺ぱふぇ
苺ぱふぇ @cook_40149710
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フルタイムで働くママです中学生と小学生の子供がいます簡単でおいしい料理を載せていこうと思ってるので、よろしくお願いします^^
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