簡単♪りんごの逆さまタルト

すぅくんlove
すぅくんlove @cook_40109808

タルト型がなくても、ケーキ型でOK☆家にある材料で簡単に作れます♪
つくれぽ10人達成!ありがとう!
このレシピの生い立ち
数年前に、職場の先輩に教えてもらいました。家にある材料で簡単にできます。さくさくのクッキー生地と甘酸っぱい柔らかなりんごがgoodです!りんごがたくさんある時にどーぞ♪

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材料

  1. ホール18cm型使用
  2. りんご   2個
  3. ★砂糖 20g
  4. ★水 大さじ2杯
  5. マーガリン 60g
  6. 砂糖 60g
  7. 1個
  8. 小麦粉   120g
  9. シナモン(あれば 適量

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、12等分する。★と一緒に鍋に入れ、中火で10〜15分煮込む。水分がなくなってあめ色になればOK。

  2. 2

    別のボールにマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を加え(ふるわなくてもOK♪)、ごむベラで切るように混ぜ、ひとまとめにする。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、1のりんごを隙間のないように並べる。

  5. 5

    4の上に3を乗せ、ゴムベラなどで生地を平らにする。(生地がかなり柔らかめですが心配無用!)

  6. 6

    180℃のオーブンで20〜25分、表面がこんがりするまで焼く。

  7. 7

    焼けたら皿を当ててひっくり返し、型からはずす。熱いうちにシナモンをふりかけると完成♪

コツ・ポイント

小麦粉ふるわず♪生地を平らにするだけ♪フォークで穴あけも不要♪こんなズボラでごめんなさい(^_-)

asmstrtさんが皮付きでレポ♪それ以降、わたしも皮付きで作ってます☆ふじりんごだと色がキレイに残りますよ(^^)d

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レシピ作者

すぅくんlove
すぅくんlove @cook_40109808
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いつもレシピを参考にしてきましたが、モバレピ歴1年にして、ようやく登録しました!今後もたくさんレシピ検索するぞ〜!
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