アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ナスはさいの目くらいに小さめに切る
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒める
- 3
香りが出たら玉ねぎを炒める
- 4
玉ねぎがしんなり透明になってきたらひき肉を炒める
- 5
ひき肉にある程度火が通ったらカレーパウダーをふりかけ味付ける
- 6
ナスとカットトマトを入れて煮詰める
- 7
煮詰まってきたら火を止めて、カレールーを入れ馴染ませる
- 8
お好みでルーを増やしてもOK！
コツ・ポイント
トマトベースなのでパスタにも合う！かぼちゃ入れたり、きのこ類入れたりアレンジ自在！
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