「お揚げ納豆焼き」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
いつから作っているのか忘れましたが、結構頻繁に登場する我が家の人気メニューです☆彡

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材料

6個分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 納豆 3パック
  3. 小ねぎor大葉 少々
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って裏返す。

  2. 2

    納豆に付属のたれやからしを入れ、ねぎなども刻んで加えて混ぜておく。

  3. 3

    【1】に納豆を半パックずつ入れ、楊枝で止める。

  4. 4

    油を薄くひいたフライパンで両面焼いたら出来上がり。

  5. 5

    お好みで、からし醤油を付けていただきます。

コツ・ポイント

油揚げは裏返さなくてもいいのですが、裏返した方がパリッと焼けて、私は好きです。揚げても美味しいです。

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レシピ作者

☆美優mama☆
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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