鶏肉とたまねぎのケチャ辛炒め*♪
くま＠あぶくわ @cook_40236926
ご飯が進む鶏肉料理は…(^o^)
ケチャップと豆板醤の組み合わせは最高です!
このレシピの生い立ち
昔食べたお店のピリ辛オムライスのケチャップに
豆板醤が入っていたことをヒントに作ってみました。
鶏肉とたまねぎのケチャ辛炒め*♪
ご飯が進む鶏肉料理は…(^o^)
ケチャップと豆板醤の組み合わせは最高です!
このレシピの生い立ち
昔食べたお店のピリ辛オムライスのケチャップに
豆板醤が入っていたことをヒントに作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎは薄切りにして、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
●の材料を混ぜておく。
- 3
熱したフライパンに少量の油を引き、鶏肉を入れてこんがりと焼き目が付くまで焼く。
- 4
3にたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 5
2を加え全体になじませるようにして炒める。全体に混ざり、水分が大体飛んだら火をとめる。
- 6
千切りしたレタスを皿に盛り、５を乗せてカイワレを乗せたら出来上がり。
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