ジャックルトン！かぼちゃのスープ
ミカごん @cook_40161818
ハロウィンパーティーにぴったりの可愛いスープです！
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューに、見た目も楽しいものをと考えました！
ジャックルトン！かぼちゃのスープ
ハロウィンパーティーにぴったりの可愛いスープです！
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューに、見た目も楽しいものをと考えました！
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで500w5分かける。
皮とワタを取って小さく切る。 - 2
玉ねぎを薄切りにし、サラダ油でしんなりするまで炒める。焦げないように気をつけて！
- 3
かぼちゃ、コンソメ、水を加え、沸騰したら弱火で20分煮込む。
- 4
鍋の中でブレンダーを使ってペースト状にする。なければミキサーで！
- 5
牛乳、生クリームを加えて沸騰直前まで温めて出来上がり。
- 6
食パンをレンジで温める。ラップをして500w1分。
手で平たくなるようつぶす。 -
- 7
包丁で顔のパーツに切る。
-
- 8
トースターでこんがり焼き、スープにのせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで温めると切りやすくなります。
食パンも、温めることでしっとりして加工しやすいです。潰すのはよりパリパリさせるためです！
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