簡単！大根とベーコンの白だし煮
まちゃ８７ @cook_40039454
白だしのみの味付けでとっても簡単！柔らかく味が染みた大根も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヤマキ「割烹白だし」のモニターに当選したので、簡単レシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とベーコンを2センチほどの厚さに切る。
- 2
鍋に水を入れ、中火で大根を入れてスッと丈串が刺さるくらいまで煮ます。（10分くらい）
- 3
ベーコンと白ダシを入れて、少し火を弱めてさらに5分煮ます。
- 4
火を止めて、出来上がり！
そのまま冷めるまで待つとより味が染みて美味しくなります☆
コツ・ポイント
大根はすごく柔らかい方が好きなのでこの煮込み時間ですが、お好みで調節してください。
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