超簡単！もやしの黒酢漬け
キョロキョロりん @cook_40217765
黒酢ではなく普通の酢で作るとさっぱりした味になります。酢と砂糖の量はもやしの分量やお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
もやしの鮮度が落ちかかっていたときに、1袋全部を使って食べられる方法を考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを耐熱容器にいれて電子レンジで1分半加熱する。（ラップなしでもOK）
- 2
ボールに黒酢を入れて砂糖と塩をとかす。
- 3
１の水分をよく切って、２を入れて混ぜる。冷めたら冷蔵庫で2時間以上味をしみこませる。
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