ＨＭと生クリームで簡単マフィン

ゆずぽんまん。's cooksnap of when they made ＨＭと生クリームで簡単マフィン.
あゆみ３１６'s cooksnap of when they made ＨＭと生クリームで簡単マフィン.
chi☆nyan's cooksnap of when they made ＨＭと生クリームで簡単マフィン.
オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

材料4つを混ぜて焼くだけのマフィンのようなカップケーキのようなサクサクふわふわなお菓子です。2010.0512話題入感謝
このレシピの生い立ち
バターを練ったり、溶かしたりが面倒なので、バターの代わりに安く手に入った植物性生クリームで超簡単にマフィンを作りました。

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材料

小さいマフィン型8個分
  1. ホットケーキミックス 150ｇ
  2. 生クリーム（植物性でＯＫ） 100ｃｃ
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 40ｇ

作り方

  1. 1

    材料をそろえます♪

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    1に液状のまま、生クリームを入れて更に混ぜる。

  4. 4

    2にホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に6～7分目まで生地を分けて
    入れる。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで約20～30分焼く。竹串を刺して生の生地が付かなければ出来上がり。

  7. 7

    2010.0322画像変更とレシピ見直ししました。印刷して下さった方、すみません(><)。

  8. 8

    2011.12写真とレシピ名変更・工程写真追加しました。

  9. 9

    2013.0502二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様有難うございました。

コツ・ポイント

焼く時間は、マフィン型の大きさやオーブンにより異なるので様子を見ながら焼いてくださいね。

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レシピ作者

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
に公開
主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆ 　東海連合 No.１２　
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