超簡単なキャロットラペ にんじんサラダ
クックMYAQCA☆ @cook_40138484
お気に入りのキャロットラペを、
皆様にも食べて頂きたいです。
是非、お試しを。
常備菜としても最適
このレシピの生い立ち
にんじんサラダが食べたいと思い、長持ちするメニューにしました。
超簡単なキャロットラペ にんじんサラダ
お気に入りのキャロットラペを、
皆様にも食べて頂きたいです。
是非、お試しを。
常備菜としても最適
このレシピの生い立ち
にんじんサラダが食べたいと思い、長持ちするメニューにしました。
作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
塩をまぶして水分が出てくるまで、少し置く。
水分が出てきたら、絞る。 -
- 2
☆ 早めに 水分出すために、電子レンジで加熱出来ますよ。
- 3
今回は、早く進めるため、
ジップロックに入れ、電子レンジで約30秒
早めに水分が出せました。 - 4
(分量外)お好み量の胡椒、
お好みのワインビネガー、
お好みのオリーブオイルを加える。
今回は、エクストラバージン -
- 5
冷蔵庫で数時間、味を馴染ませる。
さあ、召し上がれ。 -
コツ・ポイント
これだけ食べても美味しい！
お料理のお供にも。
フランスパンにターキーなどのお肉と一緒にサンドイッチにしても美味しいです。
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