ご飯にかけて食べたいウマウマ生姜焼き。
VEGA子 @cook_40038745
タレに漬けこんだりの手間も無いのに、タレが染みた豚肉とご飯が最高に合います！！
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べた、タレがたっぷり染みた柔らかい生姜焼きを再現！
ご飯にかけて食べたいウマウマ生姜焼き。
タレに漬けこんだりの手間も無いのに、タレが染みた豚肉とご飯が最高に合います！！
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べた、タレがたっぷり染みた柔らかい生姜焼きを再現！
作り方
- 1
小麦粉を豚肉にまぶす。タマネギは薄切りしておく。
- 2
サラダ油でタマネギを炒め、少し焼き色付いたら豚肉も一緒に炒める。
- 3
少し豚肉の色が変わってきたら、★を全ていれて煮詰め、タレにトロみが出てきたら完成！
コツ・ポイント
軽く炒めたら、後は煮つめる！そうすれば、お肉は固くなりにくい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384363
