サツマイモのはちみつマスタード和え

Kaori♪OKD @cook_40085442
子供にもgood!
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい!使えそうなのは冷蔵庫にサツマイモしかなく、これだけで作れるものをアレンジしました。
作り方
- 1
サツマイモを5mm程度に食べやすい大きさに切り、レンジで火を通します(もちろんゆがいても)
- 2
調味料を入れて混ぜれば完成。
コツ・ポイント
マスタードが入るので、塩、コショウは少なめに入れておいて、あとで味を調整しながら加えるのがベストです。
ゆずを切って入れたり、オレンジマーマレードを加えたりしてもいいですね。
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