ペペロンチーノ×クリームパスタ

クックZ0T1FD☆
クックZ0T1FD☆ @cook_40224535

パスタを茹でる前に水につけておくことで、乾麺がモチモチの生麺のようになります\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
近所のパスタ屋さんのパスタを何とかお家で再現できないかと思って。

ペペロンチーノ×クリームパスタ

✱うらはる✱'s cooksnap of when they made ペペロンチーノ×クリームパスタ.
まよちゅちゅ's cooksnap of when they made ペペロンチーノ×クリームパスタ.
クックZ0T1FD☆
クックZ0T1FD☆ @cook_40224535

パスタを茹でる前に水につけておくことで、乾麺がモチモチの生麺のようになります\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
近所のパスタ屋さんのパスタを何とかお家で再現できないかと思って。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 1人前
  2. ほうれん草 1/3束
  3. ブロックベーコン お好みで
  4. にんにく 1片
  5. 輪切り唐辛子 1つかみ
  6. コンソメ 1/2個
  7. 牛乳 200cc
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 塩こしょう 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを水に2時間つけておき、その後塩を加えて規定の時間より1分短めに茹でます。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、そこに薄切りにしたにんにくを入れます。

  3. 3

    油がフツフツしてきたら一度火を止め、フツフツがおさまったらそこにブロックベーコン、唐辛子を加えて炒めます。

  4. 4

    ベーコンに焦げ目がついてきたら、ほうれん草、パスタ、小麦粉をくわえて炒めます。

  5. 5

    牛乳、コンソメ、塩こしょうを加え、ほうれん草に火が通るまで炒めます。

  6. 6

    ほうれん草に火が通ったら火力を上げて煮立たせます。そうすることで牛乳がクリーム状になります。

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

お好みでにんにく、唐辛子の量は調整してください！
レシピを編集
レポートを見る
共有
✱うらはる✱'s cooksnap of when they made ペペロンチーノ×クリームパスタ.
まよちゅちゅ's cooksnap of when they made ペペロンチーノ×クリームパスタ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
クックZ0T1FD☆
クックZ0T1FD☆ @cook_40224535
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モロヘイヤのアマニ冷製トマトスープ
  2. 塩サバのリエット 柚子胡椒風味
  3. 豆腐ひじきハンバーグ
  4. 重曹で柔らかサラダチキン（湯せん）覚書
  5. ダイエット飯･鶏ムネ肉のイタリアン棒棒鶏
  1. 牛肉とごぼうの混ぜご飯
  2. 【糖質制限】唐揚げ〜ふすまパンミックスで
  3. 簡単☆豚ロースの味噌漬け
  4. 揚げない！ポテトフライパン☆