かぼちゃ白玉♪ココットカマン
soteyu @cook_40060685
とろ～りチーズに和菓子もよく合います♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ入り白玉が可愛くて好きなので、粒あんをのせてよく食べますが、チーズと組み合わせても美味しそうだと思い、のせてみました。
とろりとからんだカマンベールがとってもよく合い、美味しかったのでupしました♡
かぼちゃ白玉♪ココットカマン
とろ～りチーズに和菓子もよく合います♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ入り白玉が可愛くて好きなので、粒あんをのせてよく食べますが、チーズと組み合わせても美味しそうだと思い、のせてみました。
とろりとからんだカマンベールがとってもよく合い、美味しかったのでupしました♡
作り方
- 1
かぼちゃをレンジでやわらかくし、豆腐と一緒に潰す。
- 2
白玉をゆでるお湯をわかしておく。
- 3
１に砂糖、白玉粉をまぜて耳たぶくらいのやわらかさになるように手でこねる。（豆腐で調節）
- 4
かぼちゃ入り白玉をゆでて、浮いてきたら水に取る。
- 5
カマンベールを横1/2に切り、ココットに入れる。
- 6
かぼちゃ入り白玉と粒あんをのせてレンジで３０秒ほどあたため、ふつふつしてきたらできあがり♪
コツ・ポイント
かぼちゃ入り白玉は、豆腐がなければ水や牛乳でも代用できます。
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