にんにくのトウと砂ずり
薫の黒にんにく @cook_40115289
にんにくの収穫前の5月頃しか食べられないにんにくのトウ！！おつまみに最適！！
このレシピの生い立ち
農家のおじさんから食べ方教えてもらいました。
にんにくのトウと砂ずり
にんにくの収穫前の5月頃しか食べられないにんにくのトウ！！おつまみに最適！！
このレシピの生い立ち
農家のおじさんから食べ方教えてもらいました。
作り方
- 1
にんにくのトウを5センチ位ざく切りします。
-
- 2
砂ずりを1センチ幅に切ります。
- 3
フライパンにバターをいれ溶け出したら砂ずりを入れ炒める。
- 4
砂ずりに火が通ればにんにくのトウを入れ更に炒めて、塩コショウを振りかけ火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
バターで炒める事でコクが出ます！！収穫したら日持ちしないのですぐに食べる事。美味しい薫のにんにくはこちらから↓↓↓
HP https://kaorinokuroninniku.jp/
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