無駄なし！カラフル☆おはぎ
n3423 @cook_40237620
かぼちゃの種などを利用してカラフルな
おはぎを作ってみました☆
無駄なしのエコレシピです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種って捨ててしまいがちですよね…泣
そんな種をどうにか利用できないかと考えてナッツのように
使うことを考えて思いついたレシピです（о＾з＾о）
無駄なし！カラフル☆おはぎ
かぼちゃの種などを利用してカラフルな
おはぎを作ってみました☆
無駄なしのエコレシピです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種って捨ててしまいがちですよね…泣
そんな種をどうにか利用できないかと考えてナッツのように
使うことを考えて思いついたレシピです（о＾з＾о）
作り方
- 1
もち米を炊く。
- 2
炊いたもち米をお皿におはぎ１つ大にとって冷ましておく。
-
- 3
おはぎの中に入れるあんこを適量丸めておく。
- 4
かぼちゃの種を少し色がつくまで炒めてる。焦げないように注意する。
- 5
炒めた種を１～２mmに細かくする。（私はミルを利用しました。すり鉢でも大丈夫です。）
- 6
細かくした種の中に砂糖、塩を入れてよくまぜる。
-
- 7
もち米の中に丸めたあんこを適量入れてにぎる。
- 8
もち米のまわりにかぼちゃの種をまぶす。
緑のおはぎのできあがり☆
- 9
くるみ、ひまわりの種も同様です。
コツ・ポイント
塩は忘れずに入れてください。
塩を少々いれることで甘みが引き立ちます。
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その他のレシピ
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