作り方
- 1
白菜は縦に1/3当分、横にこまかく切る。
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- 2
しいたけは1/4カットで。
-
- 3
豚肉は1枚を1/4くらいに切って塩をふる。
-
- 4
フライパンにマヨネーズを多めに熱し、ごま油を加えて肉を炒める。
-
- 5
鍋に水、しょうゆ、みりん、ごま油を煮立てて、白菜としいたけを加える。
- 6
白菜がしんなりしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 7
どんぶりにご飯を入れて、豚肉を入れて。その上にあんかけをかけてのりを散らして出来上がり（*＾＾*）
コツ・ポイント
あんかけ丼が好きな人ならおいしいと思います＾＾
冷蔵庫にある野菜をもっと入れても大丈夫♪
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kaikinmama -
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