夏風邪予防♪大根の煮物
masuどん @cook_40083681
生姜がピリッと効いて夏風邪には最高です♪
このレシピの生い立ち
風邪に良いかなと思い・・・
生姜の風味を生かせるレシピにしました(^○^)
夏風邪予防♪大根の煮物
生姜がピリッと効いて夏風邪には最高です♪
このレシピの生い立ち
風邪に良いかなと思い・・・
生姜の風味を生かせるレシピにしました(^○^)
作り方
- 1
大根の皮を向むき好きな形に切って、圧力鍋にお水＆生米を一緒にいれ高圧で30秒火にかけます。
- 2
内圧ピンが下がったら、水道水でお米を洗い流します。
- 3
お鍋に油を少し入れ、ひき肉を炒めます。お水と★印の調味料を加え中火→弱火で10分煮込みます。
- 4
片栗粉の二倍の水で溶いた、片栗粉を入れトロミが付いたら完成です。
コツ・ポイント
大根は下ゆでしてから、ひき肉と一緒に火にかける事ｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388994
